Sebuah penelitian tahun 2010 yang dilakukan oleh Mayo Clinic menunjukkan, bahwa makan beberapa porsi wortel (2-3 per hari) dapat memperdalam pigmen kulit, memberikan ilusi penampilan yang seperti matahari. Ketika makan diet kaya karotenoid, yang terdiri dari wortel dan plum, banyak karotenoid yang lebih disimpan dalam lemak tepat di bawah kulit, di mana pigmen mereka muncul ke permukaan, memberikan kilauan kulit yang sehat seperti warna sawo matang karena sinar matahari, menurut penelitian ini. Uzcategui mengatakan bahwa suplemen betakaroten sekarang sedang dipasarkan sebagai 'pil untuk membuat kulit berwarna sawo matang,' yang dapat menyebabkan efek yang sama pada warna dan pigmen kulit.Membaca lemak pada label makanan
Ketika membeli makanan dalam kemasan, cek jumlah total lemak pada Informasi Nilai Gizi yang ada di labelnya. Ini memudahkan kita mengukur berapa jumlah asupan lemak yang kita dapat dari makanan tersebut. Pada makanan impor, ada beberapa istilah yang menjelaskan kandungan lemak di dalamnya:Fat Free:
mengandung lemak di bawah 0,5 gram per sajian, tanpa tambahan lemak atau minyak.
Low Fat:
mengandung lemak 3 gram atau kurang per sajian.
Saturated Fat Free:
mengandung lemak jenuh di bawah 0,5 gram per sajian.
Ada lemak baik, ada Iemak jahat. Mari baca dan kenali jenis dan manfaatnya, sebelum buru-buru memusuhinya.
Kita seringkali merasa sedang berada di puncak dunia. Tak pernah sepintar dan sebijak sekarang ini. Tapi, mengapa kita tidak bisa mengingat nama tetangga sebelah rumah? Tampaknya, memang ini adalah efek samping dari bertambahnya usia. Fernando Gomez-Pinilla, PhD, seorang neurophysiologist dari Universitas California Los Angeles, menjelaskan hal ini. Di satu pihak, kemampuan logika otak bertambah baik. Namun, neuron (sel saraf) dalam otak juga mulai melemah dan tidak bisa menjalankan fungsinya sebaik dulu. Bahkan, banyak juga neuron yang mati dan menyebabkan terhambatnya komunikasi antar bagian otak. 
